第(1/3)页 当然,这样的情况属于特殊情况。 沈风也不会让这样的情况频繁发生。 陈轩倒是不会拒绝。 “如果有需要的话,我随时可以过去。” 能和扬帆酒店合作,以后在扬帆酒店推出属于自己的系列招牌菜。 对于陈轩来说。 也是一个打响名气的好机会。 以后可以让陆家私房菜拥有更多的客户。 但是这样的情况下。 他肯定要更忙。 现在陆家私房菜这边就已经非常忙碌。 以后再加上扬帆酒店那边的订单。 陈轩估计要忙的转不开。 沈风点点头。 三人已经来到厨房。 走到前台的时候。 陈轩专门将沈风刚刚交代的事情吩咐给了前台。 “将一位名叫徐浩的VIP客人拉黑,将他的钱推给他吧。” 陈轩在这样的事情上,也不会有任何的犹豫。 前台姑娘虽然不太明白老板的意思,但也照做。 立马将徐浩的个人信息掉出来,拉入黑名单。 这样的餐厅,自然也是有自己的黑名单的。 只不过拉黑的一般都是那些破坏规矩的客人。 黑名单上也不会有多少人。 徐浩可以说是陆家私房菜第一个被拉入黑名单的客人。 做完这些后,陈轩带着沈风和安淼淼,来到后厨。 后厨有不少人。 不过看衣服,也都是一群学徒工。 真正的厨师,除了陈轩之外,只有一个。 看上去年龄不算小。 跟陈轩有几分相似。 陈轩主动介绍道:“这是我们的老板,沈先生。” “沈先生,这是我的师弟陈明,跟我一起开办了这家菜馆。” 陈轩说完,沈风点点头。 后厨的一群厨师立马对沈风行礼。 “沈先生好。” 至于安淼淼。 陈轩没有介绍,他们自然也不会多问什么。 沈风看向陈明。 陈明跟陈轩应该是亲兄弟。 两兄弟一起学了同一门手艺,然后一起开办了陆家私房菜。 不过让沈风疑惑。 “你们两个都是陈家人,为什么这家菜馆叫陆家私房菜?” 沈风看向陈轩。 陈轩想了想,觉得这个问题也没有什么隐瞒的必要。 熟悉他的人,也基本都问过这件事情。 “因为我跟我师弟学习的师傅,他是陆家人。” “我们学习的菜谱,也是跟着师傅学会的。” “这家菜馆,一开始,也是师傅带我们创办的。” “不过后来师傅年事已高,就退休了,将这家菜馆传承给了我们两个。” 陈轩解释道。 沈风点点头,也明白过来。 这中间的过程,肯定有很多的故事。 但不管如何。 这两兄弟学会了陆家的手艺,这是事实。 沈风也不会去过多追问其中的细节。 “今天上给我的,都是招牌菜,对吧?” 沈风挽着袖子。 一旁的安淼淼见状,立马将手机放在一旁,走上前帮沈风整理衣服。 陈轩也拿过来一件崭新的厨师服,递给沈风。 沈风将衣服穿好。, 陈轩这才回答道:“是的,这都是我们的招牌菜。” “只不过我们都只学到了我们师傅的一半水平。” “甚至可能连一半都没有。” 陈轩坦诚自己的水平不够。 沈风点点头。 “要是这么说,那我大概能明白了。” “你们都是跟着一个师傅学的手艺,但都没完全学会。” “所以才会像是现在这样,水平一半,是吧?” 沈风一开始也疑惑。 以陈轩的水平。 开个店确实绰绰有余。 但想要让这个店面火爆成现在这样。 是根本不可能的事情。 说白了。 陈轩的水平也就是一个半吊子。 比普通的厨师强一些。 但比起那些真正顶尖的大厨。 又显得很弱。 这样的情况下。 才会让陈轩的水平看起来不上不下。 沈风对于陈轩的水平倒是没什么可说的。 毕竟这个年纪。 有这样的水平很正常。 要是说现在的陈轩就已经有跟沈风差不多的水平。 那才是怪事。 沈风是开挂的人。 水平离谱,不能用常人的眼光去看。 绝大多数人到沈风这个水平,都是一把年纪了。 并且无数年里,只能做一件事情。 所以,陈轩现在这样的状态,才是常态。 “那我就做你的几道拿手菜,给你看一看。” “能学会多少,就看你的天赋了。” 沈风对于陈轩的天赋不抱什么希望。 兄弟两人跟着陆家学了几十年,才学到了这样的水平。 只能说两人有点天赋,但也仅限于有点。 沈风穿戴好衣服,走到灶台前。 安淼淼在一旁问道:“沈风,我可以拍摄吗?” “不行的话,我就拍其他地方。” 沈风随意说道:“可以拍。” 陈轩站在一旁,拭目以待。 陈明凑过去,小声问道:“这是什么情况?怎么大老板亲自上手了?” 陈轩把刚刚包厢里的事情解释了一遍。 末了说道:“好好看,好好学。” 沈风的厨艺未必很高。 但绝对比他们两个兄弟更高。 毕竟能够一口说出陈轩出现的问题。 这就不是一般人能够做到的事情。 在安淼淼的直播下。 沈风开始了自己的“表演”。 对于顶尖的厨师而言。 他们做饭的过程,就像是艺术表演。 陈轩和陈明一开始心中也有些不屑。 但看着沈风的表演,逐渐目瞪口呆。 这种震惊,从他们内心深处,逐渐浮现在他们的脸上。 沈风的水平,实在是太高了。 已经到了他们无法评价的程度。 这不是他们这个水平的人,能够评价的。 一番表演之后。 沈风将两道做饭的菜品摆放在两人面前。 陈轩看着沈风的摆盘,不由得惊呼道:“连摆盘都一样!” 安淼淼不明所以。 她在厨艺上就是一个小白。 连个简单的家常菜都未必能做好。 指望她能明白陈轩惊讶的点,好像有点不现实。 他问道:“这摆盘怎么了?难道一样不是很正常吗?” 陈轩看了一眼安淼淼,解释道:“这个摆盘的方法,是我们自己独创和设计的。” “并不是我们师傅传授给我们的。” “毕竟现在的人吃饭,除了要好吃之外,也要好看。” “我没想到。 “沈先生这么短的时间内,就连我们的摆盘都已经学会了。” 对于沈风而言。 学会摆盘比学会一道菜更加简单。 “你们这几道菜还有点难度,但这些摆盘没有任何难度。” “这几道菜,在我的理解当中是这样的。” “你们可以尝尝,跟你们师傅做出来的是不是差不多。” 沈风并没有打包票,说自己做出来的就是最好的。 毕竟不同的厨师,对于厨艺的理解也不同。 同样的菜也会做出不同的味道。 但不管是什么样的味道。 好吃和传神是必然的事情。 陈轩和陈明已经被沈风的厨艺折服。 第(1/3)页