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    不仅如此，在熬的过程中，他们还加入了山奈、八角、肉桂、丁香以及不同品种的辣椒，这些天然香料相互调配碰撞，变生出了清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

    再看配菜，酸笋，青菜，花生，木耳，腐竹，黄花菜，萝卜干，酸豆角。是重口味与小清新的互补结合，使口感富有层次，不至于太咸太腻。

    米粉，滑中带韧，配上烫熟的青菜、发酵好的酸笋、吵得喷香的黄花菜、炸的酥脆的腐竹和花生米，吃了几口，胸腔中充满淡淡的回味，果然原汤实料。

    不过对于我这个胡建人来说，这碗粉还是稍微有一点儿辣，一个不小心，我就被沾了辣椒油的腐竹皮辣瞎了喉咙。

    呛得我喝了好几杯水，咳得眼泪都快流出来了。

    上菜小哥站在一旁笑得前仰后合：“哈哈哈哈哈，你真是个货真价实的外地人！”

    “奇怪，你们吃的时候不会觉得辣吗？”

    “就你刚才那碗，算微辣的。要我吃的话，我还得再加一大勺辣椒酱！”

    “你吹牛的吧？”

    “怎么，你还不信？”

    “我没亲眼见识过，干嘛要信咧！”

    “你多来几次，改天碰上我吃饭，我让你见识一下！”

    “老顾客有打折不？”

    “这个我可做不了主，你得问老板去。”

    好不容易满血复活，正准备跟他搭讪两句，一个老板模样的中年男人从厨房里走了出来。

    他的外表着实不太好看，矮胖矮胖的，留着八字胡须，头发花白，顶着个中年人标配的大肚子。

    近看五官，眼小嘴大鼻子塌。

    “杨金宝，你不好好收盘子，在这调戏女顾客？还不赶紧干活去？”

    “爹，这不晚上人少，我稍微歇了几秒就被你给逮着了。”

    爹？这是小帅哥他爹？那娃他妈得长多美才生得出这么帅的小伙？

    “别废话，赶紧干活去。”

    “好嘞。”他悄悄对我做了个鬼脸，就进后厨去了。

    一回生，二回熟，这小家伙挺可爱，我一边想着，一边起身离开，走回宾馆。

    一到门口，前台妹子就扫了我一眼，问道：“等等，你是202的房客吗？”
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